Los Prados

16,00€ IVA Incl.

De terrenos franco-arenosos y elaborado con una mínima intervención. Fermentado en barricas de roble francés con uvas enteras, parte del raspón y con sus propias levaduras. Te sorprenderá por su finura y frescor.

Categoría:

Descripción

De nuestra parcela “Haza los Prados” obtenemos este vino de Garnacha Tintorera que destaca por su frescura y finos aromas a fruta.

Elaborado con una mínima intervención, obteniendo un vino de color tenue muy amplio en boca.

 

VARIEDAD y DOP

100% Garnacha Tintorera – DO Almansa

VIÑEDOS

Parcela situada en el paraje “Haza Los Prados”, cultivado en agricultura ecológica a 1.000 metros de altitud sobre terrenos franco-arenosos profundos, que aportan vigor para alcanzar una madurez alcohólica y fenólica perfecta logrando un vino fresco, con fruta y muy equilibrado.

VINIFICACIÓN

Elaborado con una mínima intervención. Fermentado con uvas enteras con raspón y uvas despalilladas en barricas de 500 litros de roble francés y con sus propias levaduras procedentes del viñedo. Con una leve crianza de cuatro meses en barricas de roble francés

MARIDAJE

Muy apropiado para acompañar tapas frias.

Información adicional

Gama

Vinos de Parcela

Tipo de Uva

Garnacha Tintorera

Tipo de Vino

Tinto

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